夜总会佳丽招聘对长相有要求，主要是基于以下几个原因：

1. 品牌形象：夜总会作为一个娱乐场所，其品牌形象和吸引力对于吸引顾客至关重要。招聘长相出众的佳丽有助于提升夜总会的整体形象，吸引更多的顾客前来消费。

2. 顾客偏好：许多顾客在夜总会消费时，除了享受音乐和饮品外，也期望与具有吸引力的佳丽进行互动。长相出众的佳丽往往更能吸引顾客的注意，增加顾客的满意度和回头率。

3. 社交氛围：夜总会是一个社交场所，顾客们希望在这里能够与志同道合的人建立联系。长相出众的佳丽往往更容易成为社交的焦点，有助于营造活跃的社交氛围。

4. 服务质量：虽然长相不是衡量服务质量的唯一标准，但长相出众的佳丽往往更容易给顾客留下良好的第一印象，从而更容易获得顾客的信任和认可。这有助于提升服务质量，增加顾客的满意度。

5. 市场竞争：在竞争激烈的夜总会市场中，招聘长相出众的佳丽是提升竞争力的一种手段。通过提供具有吸引力的佳丽服务，夜总会可以在市场中脱颖而出，吸引更多的顾客前来消费。

需要注意的是，长相要求并不是唯一的招聘标准，夜总会还会根据应聘者的其他条件如气质、沟通能力、服务意识等进行综合评估。同时，夜总会也应该注重员工的职业发展和培训，提升员工的综合素质和服务水平。